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Broyeur malaxeur à pales PB 100
Le broyeur malaxeur à pales PB 100 est utilisé pour la préparation d’échantillons alimentaires en vue d’une analyse microbiologique ultérieure. L’homogénéisation de l’échantillon est le résultat de deux effets mécaniques combinés puisque l’effet SMASH breveté est soutenu par l’action de l’effet péristaltique, ceci garantissant une préparation optimale de l’échantillon.
Les échantillons sont placés dans des sacs stériles jetables. Les risques de contamination croisée sont ainsi inexistants et l’appareil n’a pas besoin d’être stérilisé entre deux échantillons. Il existe différents types de sacs stériles pour les applications les plus diverses.
Exemples d'application
semi-solid and solid foodstuffs
Avantages
- Avec effet SMASH breveté
- Sacs stériles pour les applications les plus diverses
- Préparation très rapide (de 30 s à 1 min)
- Pas de blocage grâce à la gestion automatique des échantillons difficiles
- Résultats reproductibles grâce au réglage numérique des paramètres
- Chambre facilement accessible, parfaitement étanche et facile à nettoyer
- Très silencieux (au moins 10 dBA plus silencieux que les autres broyeurs malaxeurs à pales conventionnels)
Caractéristiques
| Domaine d'application | sample preparation for microbiological food testing |
| Champ d'application | agriculture, aliments, biologie, environnement |
| Matière chargée | molle, mi-dure, élastique, contenant de l'eau, de la graisse, de l'huile, sec |
| Granulométrie initiale* | 1- 100 mm |
| Charge / quantité alimentée* | 80 - 400 ml |
| Taille du sac | 190 x 300 mm |
| Temps de préparation moyen | 30 s |
| Réglage de la vitesse | digital, slow / normal / fast |
| Broyage à sec | - |
| Broyage à l'état humide | oui |
| Réglage de la durée de broyage | digital, 10 s - 3 min, continuous |
| Puissance d'entraînement | 100 W |
| l x H x P fermé | 330 x 400 x 380 mm |
| Poids net | ~ 20 kg |
| Standards | CE |
| *dépend de la matière échantillon et de la configuration/des réglages de l'appareil |
Principe de fonctionnement
L’homogénéisation de l’échantillon placé dans le sac stérile est le résultat de deux effets mécaniques : l’échantillon est d’abord écrasé par l’effet SMASH durant les trois premières secondes puis mélangé de façon homogène par un effet péristaltique.
Pour éviter tout endommagement des pales ou du sachet contenant l’échantillon, le broyeur malaxeur s’arrête dès qu’un échantillon trop dur est détecté par les capteurs de chocs. La pleine efficacité de l’effet SMASH est ainsi toujours garantie.
Pour éviter tout endommagement des pales ou du sachet contenant l’échantillon, le broyeur malaxeur s’arrête dès qu’un échantillon trop dur est détecté par les capteurs de chocs. La pleine efficacité de l’effet SMASH est ainsi toujours garantie.
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